Google Play
RuStore
AppGallery
Булгур со свининой и овощами на сковороде
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной свиной вырезки, овощей и рассыпчатого булгура.
12,0
7,0
21,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Булгур - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Чеснок - 5г
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на терке.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавьте к мясу лук и морковь, жарьте еще 5 минут до мягкости овощей.
- Всыпьте сухой булгур к мясу с овощами, перемешайте и прогрейте 1-2 минуты.
- Залейте содержимое сковороды 300 мл горячей воды, добавьте измельченный чеснок, накройте крышкой.
- Тушите на медленном огне 15-20 минут до полного впитывания воды и готовности булгура.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Сытное и простое блюдо из пасты в форме бантиков с обжаренными овощами и говяжьей тушенкой.
Обжаренный лаваш с ароматной начинкой из белых грибов и карамелизованного лука.
Комментарии
Пока нет комментариев.