Приложение Google Play RuStore AppGallery

Говядина с овощным гарниром и омлетной заливкой

Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с картофелем, морковью и луком, томленое под нежным яично-молочным слоем.

35 мин
165 Ккал / 100г
Белки

9,5

Жиры

7,5

Углеводы

14,0

Ингредиенты

8 продуктов
  • Говядина (вырезка) - 300г
  • Картофель - 400г
  • Морковь - 100г
  • Лук репчатый - 80г
  • Яйца куриные - 100г
  • Молоко коровье - 50г
  • Масло растительное - 20г
  • Соль - 5г

Приготовление

6 шагов
  1. Нарежьте говядину тонкими полосками, картофель кубиками, морковь соломкой, а лук полукольцами.
  2. Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте говядину до золотистой корочки (5-7 минут), затем выньте её.
  3. В той же сковороде обжарьте картофель до полуготовности, добавьте морковь и лук, жарьте еще 10 минут.
  4. Верните мясо в сковороду, посолите, перемешайте.
  5. Взбейте яйца с молоком и залейте смесью содержимое сковороды.
  6. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 5-7 минут до загустения яичной массы.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.