Говядина с овощным гарниром и омлетной заливкой
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с картофелем, морковью и луком, томленое под нежным яично-молочным слоем.
9,5
7,5
14,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Яйца куриные - 100г
- Молоко коровье - 50г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте говядину тонкими полосками, картофель кубиками, морковь соломкой, а лук полукольцами.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте говядину до золотистой корочки (5-7 минут), затем выньте её.
- В той же сковороде обжарьте картофель до полуготовности, добавьте морковь и лук, жарьте еще 10 минут.
- Верните мясо в сковороду, посолите, перемешайте.
- Взбейте яйца с молоком и залейте смесью содержимое сковороды.
- Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 5-7 минут до загустения яичной массы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Ароматный жареный картофель, томленый с морковью и луком, приправленный сушеным укропом и чесноком.
Комментарии
Пока нет комментариев.