Говядина с овощным гарниром и омлетной заливкой
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с картофелем, морковью и луком, томленое под нежным яично-молочным слоем.
9,5
7,5
14,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Яйца куриные - 100г
- Молоко коровье - 50г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте говядину тонкими полосками, картофель кубиками, морковь соломкой, а лук полукольцами.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте говядину до золотистой корочки (5-7 минут), затем выньте её.
- В той же сковороде обжарьте картофель до полуготовности, добавьте морковь и лук, жарьте еще 10 минут.
- Верните мясо в сковороду, посолите, перемешайте.
- Взбейте яйца с молоком и залейте смесью содержимое сковороды.
- Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 5-7 минут до загустения яичной массы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Сытное и простое блюдо из пасты в форме бантиков с обжаренными овощами и говяжьей тушенкой.
Обжаренный лаваш с ароматной начинкой из белых грибов и карамелизованного лука.
Комментарии
Пока нет комментариев.