Запеченный картофель с грибами и овощами
Простое и ароматное блюдо, где картофель, шампиньоны, лук и морковь запекаются до золотистой корочки.
3,5
5,5
21,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Шампиньоны - 250г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать крупными кубиками (примерно 3х3 см).
- Шампиньоны протереть и нарезать четвертинками или крупными ломтиками.
- Лук очистить и нарезать полукольцами, морковь нарезать кружочками или брусочками.
- В большой миске смешать картофель, грибы, лук и морковь.
- Добавить растительное масло, соль и перец. Тщательно перемешать, чтобы овощи равномерно покрылись маслом и специями.
- Выложить овощи в форму для запекания в один слой.
- Запекать в предварительно разогретой до 200°C духовке в течение 45-55 минут, до мягкости картофеля и золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЗапеченные болгарские перцы, фаршированные нежным филе индейки с луком.
Вкусное и полезное блюдо из запеченных болгарского перца, кабачков и помидоров.
Вкусное и полезное блюдо, приготовленное в духовке с куриной грудкой, кабачками и картофелем.
Простое и сытное блюдо, где свиная вырезка запекается с картофелем. Огурцы добавляются в конце для свежести.
Сочное свиное мясо, запеченное с болгарским перцем, картофелем, баклажанами и морковью под томатным соусом.
Ароматное и сытное блюдо из куриных бедер, запеченных с миксом белокочанной и китайской капусты, картофеля и лука.
Комментарии
Пока нет комментариев.