Запеканка из макарон и картофеля под сырным соусом
Сытная запеканка из отварных макарон и картофеля, залитая нежным соусом из молока, плавленного сыра и яиц, запеченная до золотистой корочки.
7,5
9,2
20,8
Ингредиенты
- Макароны - 200г
- Картофель - 300г
- Молоко коровье - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Сыр плавленый - 50г
- Яйца куриные - 100г
- Масло сливочное - 20г
- Масло подсолнечное - 10г
- Мука пшеничная - 20г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Чеснок - 5г
- Хлеб белый - 30г
- Майонез - 20г
Приготовление
- Отварите макароны до полуготовности. Картофель нарежьте тонкими ломтиками и отварите 5 минут.
- На подсолнечном масле обжарьте мелко нарезанный лук, морковь и чеснок до мягкости.
- Для соуса растопите сливочное масло, добавьте муку, затем влейте молоко, добавьте плавленый сыр и майонез, постоянно помешивая до загустения.
- Смешайте макароны, картофель и овощную зажарку, выложите в форму для запекания.
- Залейте смесь сырным соусом, смешанным с яйцами.
- Посыпьте сверху тертым твердым сыром и измельченным в крошку белым хлебом.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 25 минут до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное и простое блюдо из запеченного картофеля и нежной куриной грудки под аппетитной сырной корочкой.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.