Запеканка макаронная с овощами и сырным соусом
Сытная запеканка из макарон, картофеля и овощей под нежным сливочно-сырным соусом с хрустящей хлебной корочкой.
7,2
8,5
19,5
Ингредиенты
- Макароны - 200г
- Картофель - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Молоко коровье - 150г
- Сыр твердый - 70г
- Сыр плавленый - 50г
- Яйца куриные - 100г
- Масло сливочное - 20г
- Масло подсолнечное - 15г
- Мука пшеничная - 20г
- Хлеб белый - 30г
- Чеснок - 5г
- Майонез - 20г
Приготовление
- Отварите макароны до полуготовности. Картофель и морковь нарежьте мелкими кубиками и отварите до мягкости.
- На подсолнечном масле обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
- Для соуса: растопите сливочное масло, добавьте муку, влейте молоко, добавьте плавленый сыр и майонез, постоянно помешивая до загустения.
- Взбейте яйца и смешайте с соусом. Добавьте в смесь макароны, овощи и обжаренный лук.
- Выложите массу в форму для запекания, посыпьте тертым твердым сыром и измельченным в крошку хлебом.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 25 минут до образования румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Сытная запеканка из свиной вырезки, капусты и риса в нежном яично-молочном тесте.
Аппетитные сосиски, завернутые в хрустящий бекон и запеченные под нежной смесью сметаны, майонеза, кетчупа и расплавленного сыра.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Сытная запеканка из нарезанных сосисок и свежих помидоров в нежном яично-молочном кляре.
Комментарии
Пока нет комментариев.