Google Play
RuStore
AppGallery
Запеканка из макарон и картофеля под сырным соусом
Сытная запеканка из отварных макарон и картофеля, залитая нежным соусом на основе молока, плавленого сыра и яиц, запеченная в духовке до золотистой корочки.
7,5
9,2
20,8
Ингредиенты
- Макароны - 200г
- Картофель - 300г
- Молоко коровье - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Сыр плавленый - 50г
- Яйца куриные - 100г
- Масло сливочное - 20г
- Масло подсолнечное - 10г
- Мука пшеничная - 20г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Чеснок - 5г
- Хлеб белый (сухари) - 30г
Приготовление
- Отварите макароны до полуготовности. Картофель нарежьте тонкими ломтиками и отварите 5 минут.
- На подсолнечном масле обжарьте мелко нарезанный лук, морковь и чеснок до мягкости.
- Для соуса растопите сливочное масло, добавьте муку, затем влейте молоко, постоянно помешивая. Добавьте плавленый сыр и прогрейте до однородности.
- Снимите соус с огня, немного остудите и вмешайте взбитые яйца.
- В форму для запекания выложите макароны, картофель и овощную зажарку. Залейте соусом.
- Посыпьте тертым твердым сыром и измельченным в крошку хлебом.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 30 минут до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Сытная запеканка из свиной вырезки, капусты и риса в нежном яично-молочном тесте.
Аппетитные сосиски, завернутые в хрустящий бекон и запеченные под нежной смесью сметаны, майонеза, кетчупа и расплавленного сыра.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Сытная запеканка из нарезанных сосисок и свежих помидоров в нежном яично-молочном кляре.
Комментарии
Пока нет комментариев.