Запеканка из макарон с грибами и сырным соусом
Сытная запеканка из макарон с обжаренными белыми грибами, овощами и нежным сливочно-сырным соусом под хрустящей корочкой.
8,5
11,2
20,3
Ингредиенты
- Макароны - 250г
- Белые грибы - 200г
- Молоко коровье - 200г
- Сыр твердый - 100г
- Сыр плавленый - 50г
- Яйца куриные - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 70г
- Масло сливочное - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Мука пшеничная - 20г
- Чеснок - 5г
- Майонез - 20г
- Хлеб белый (для панировки) - 30г
Приготовление
- Отварите макароны до полуготовности, слейте воду.
- Нарежьте грибы, лук и морковь. Обжарьте на подсолнечном масле до мягкости, добавьте измельченный чеснок.
- В сотейнике растопите сливочное масло, добавьте муку, обжарьте минуту, влейте молоко и добавьте плавленый сыр. Помешивайте до загустения соуса.
- Смешайте макароны, грибную зажарку и соус. Переложите в форму для запекания.
- Взбейте яйца с майонезом, залейте макароны. Посыпьте тертым твердым сыром и измельченным в крошку хлебом.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 25 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Сытная запеканка из свиной вырезки, капусты и риса в нежном яично-молочном тесте.
Аппетитные сосиски, завернутые в хрустящий бекон и запеченные под нежной смесью сметаны, майонеза, кетчупа и расплавленного сыра.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Сытная запеканка из нарезанных сосисок и свежих помидоров в нежном яично-молочном кляре.
Комментарии
Пока нет комментариев.