Google Play
RuStore
AppGallery
Жареный картофель с колбасой и сырной корочкой
Обжаренный до золотистой корочки картофель с кусочками вареной колбасы, заправленный пикантным соусом и посыпанный тертым сыром.
12,5
15,5
21,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Колбаса вареная - 150г
- Сыр твердый - 50г
- Масло оливковое - 30г
- Молоко коровье - 50г
- Мука пшеничная - 15г
- Майонез - 20г
- Горчица - 5г
- Укроп - 5г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать брусочками или ломтиками.
- Колбасу нарезать кубиками.
- В сковороде разогреть оливковое масло. Обжарить картофель до полуготовности (около 10-12 минут).
- Добавить нарезанную колбасу и жарить еще 5-7 минут до золотистой корочки.
- В отдельной миске смешать молоко, муку, майонез, горчицу, паприку и черный перец до однородной консистенции.
- Залить картофель с колбасой получившимся соусом. Тушить 2-3 минуты, пока соус немного не загустеет.
- Посыпать сверху натертым твердым сыром. Готовить под крышкой 1-2 минуты, пока сыр не расплавится.
- Подавать, посыпав свежим укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.