Картофельная запеканка с мясным фаршем и сливочным соусом
Сытная запеканка из слоев картофеля и сочного мясного фарша под нежной сырно-сметанной заливкой.
8,5
9,5
10,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Картофель - 500г
- Помидоры - 200г
- Сметана - 150г
- Сыр плавленый - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень - 10г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками. Помидоры также нарезать кружочками.
- Фарш обжарить на сковороде с 10г масла до полуготовности, добавив соль и перец.
- Смазать форму для запекания оставшимся маслом. Выложить слоями: картофель, фарш, помидоры.
- Смешать сметану с плавленым сыром и зеленью, равномерно распределить соус поверх запеканки.
- Запекать в духовке при 180 градусах в течение 45 минут до золотистой корочки и мягкости картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Сытная запеканка из свиной вырезки, капусты и риса в нежном яично-молочном тесте.
Аппетитные сосиски, завернутые в хрустящий бекон и запеченные под нежной смесью сметаны, майонеза, кетчупа и расплавленного сыра.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Сытная запеканка из нарезанных сосисок и свежих помидоров в нежном яично-молочном кляре.
Комментарии
Пока нет комментариев.