Жареный рис с курицей и кальмарами по-азиатски
Быстрое азиатское блюдо, обжаренное на сковороде, сочетающее нежную курицу, морепродукты и овощи с рисом.
15,5
5,5
18,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 150г
- Кальмары (очищенные) - 100г
- Рис белый (в сухом виде) - 100г
- Морковь - 70г
- Лук репчатый - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль (по вкусу) - 2г
- Черный перец (по вкусу) - 1г
Приготовление
- Отварите рис до полуготовности (аль денте), слейте воду и остудите.
- Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками. Кальмары нарежьте кольцами или полосками.
- Морковь нарежьте тонкой соломкой, лук мелко нашинкуйте.
- Разогрейте растительное масло в воке или большой сковороде на сильном огне.
- Обжарьте курицу до золотистой корочки (3-4 минуты). Добавьте лук и морковь, жарьте еще 3 минуты, пока овощи не станут мягкими.
- Добавьте кальмары и жарьте 2 минуты, пока они не побелеют.
- Добавьте отваренный рис, соль и перец. Тщательно перемешайте и жарьте, постоянно помешивая, 5-7 минут, чтобы рис прогрелся и слегка поджарился.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.