Жареный рис с курицей и кальмарами по-азиатски
Быстрое азиатское блюдо, обжаренное на сковороде, сочетающее нежную курицу, морепродукты и овощи с рисом.
15,5
5,5
18,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 150г
- Кальмары (очищенные) - 100г
- Рис белый (в сухом виде) - 100г
- Морковь - 70г
- Лук репчатый - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль (по вкусу) - 2г
- Черный перец (по вкусу) - 1г
Приготовление
- Отварите рис до полуготовности (аль денте), слейте воду и остудите.
- Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками. Кальмары нарежьте кольцами или полосками.
- Морковь нарежьте тонкой соломкой, лук мелко нашинкуйте.
- Разогрейте растительное масло в воке или большой сковороде на сильном огне.
- Обжарьте курицу до золотистой корочки (3-4 минуты). Добавьте лук и морковь, жарьте еще 3 минуты, пока овощи не станут мягкими.
- Добавьте кальмары и жарьте 2 минуты, пока они не побелеют.
- Добавьте отваренный рис, соль и перец. Тщательно перемешайте и жарьте, постоянно помешивая, 5-7 минут, чтобы рис прогрелся и слегка поджарился.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.