Свинина по-царски на сковороде
Сочная свиная вырезка с картофелем, запеченная под сырной корочкой с пикантным соусом и изысканным акцентом из красной икры.
11,0
12,0
12,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Сыр твердый - 80г
- Кетчуп - 30г
- Майонез - 40г
- Помидоры - 100г
- Икра красная - 20г
- Масло подсолнечное - 20г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину тонкими ломтиками, картофель — кружочками, лук — полукольцами, помидоры — дольками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте картофель до полуготовности, выложите его на тарелку.
- На той же сковороде обжарьте свинину с луком до золотистой корочки, поперчите.
- Верните картофель в сковороду, добавьте помидоры, сверху смажьте смесью майонеза и кетчупа.
- Посыпьте тертым сыром, накройте крышкой и томите на медленном огне 10 минут до расплавления сыра.
- При подаче выложите сверху красную икру для украшения и вкусового акцента.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Классический сытный завтрак из обжаренных сосисок, сочных помидоров и яиц.
Сытное и простое блюдо из пасты в форме бантиков с обжаренными овощами и говяжьей тушенкой.
Обжаренный лаваш с ароматной начинкой из белых грибов и карамелизованного лука.
Комментарии
Пока нет комментариев.