Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная гречка с колбасой, фасолью и сыром
Сытное блюдо, обжаренное на оливковом масле, сочетающее крупы, овощи и колбасу, с добавлением твердого сыра и укропа.
14,5
12,5
30,5
Ингредиенты
- Гречка - 100г
- Перловка - 50г
- Рис белый - 50г
- Фасоль красная (консервированная, без жидкости) - 150г
- Колбаса вареная - 100г
- Картофель - 150г
- Масло оливковое - 20г
- Сыр твердый - 50г
- Укроп - 5г
- Молоко коровье - 30г
- Мука пшеничная - 10г
- Корица - 1г
Приготовление
- Отварите гречку, перловку и рис до полуготовности. Слейте воду.
- Картофель очистите, нарежьте мелкими кубиками. Колбасу нарежьте соломкой.
- В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло.
- Обжарьте картофель до золотистой корочки (около 10 минут).
- Добавьте колбасу и обжаривайте еще 3-4 минуты.
- Добавьте отваренные крупы и красную фасоль. Жарьте, помешивая, 5-7 минут.
- В отдельной миске смешайте молоко, муку и корицу до однородной консистенции.
- Влейте молочно-мучную смесь в сковороду, быстро перемешайте, чтобы она загустела и обволокла ингредиенты.
- Снимите с огня, посыпьте тертым твердым сыром и мелко нарезанным укропом. Дайте постоять под крышкой 2 минуты.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.