Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная гречка с нутом, фасолью, колбасой и лечо
Сытное и ароматное блюдо, приготовленное методом обжаривания, с использованием гречки, бобовых, колбасы и овощной заправки лечо.
12,5
11,5
32,5
Ингредиенты
- Гречка - 100г
- Нут (консервированный, слить жидкость) - 80г
- Фасоль красная (консервированная, слить жидкость) - 80г
- Лечо (готовое) - 100г
- Колбаса вареная - 70г
- Картофель - 100г
- Масло оливковое - 20г
- Укроп - 5г
- Сыр твердый - 30г
- Мука пшеничная - 10г
- Корица - 1г
Приготовление
- Гречку отварить до полуготовности (или использовать готовую).
- Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками.
- Колбасу нарезать кубиками.
- На сковороде разогреть оливковое масло. Обжарить картофель до золотистой корочки (около 10 минут).
- Добавить нарезанную колбасу и обжаривать еще 3-4 минуты.
- Добавить нут и красную фасоль. Обжаривать 2 минуты.
- Ввести полуготовую гречку и лечо. Перемешать и тушить под крышкой 5-7 минут, чтобы гречка дошла до готовности и впитала соки.
- Муку смешать с корицей и посыпать сверху за 2 минуты до готовности для легкого загущения (по желанию).
- Снять с огня. Посыпать тертым твердым сыром и мелко нарезанным укропом. Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.