Запеканка из овощей и пшеничной лапши
Простая и сытная запеканка из моркови, перца, стручковой фасоли и кабачков с добавлением пшеничной лапши.
7,5
6,5
38,0
Ингредиенты
- Морковь - 150г
- Болгарский перец - 150г
- Фасоль стручковая (замороженная или свежая) - 200г
- Кабачки - 250г
- Лапша пшеничная (сухая) - 100г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите пшеничную лапшу до полуготовности (аль денте) согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Нарежьте морковь, болгарский перец и кабачки небольшими кубиками или соломкой.
- Смешайте нарезанные овощи и стручковую фасоль в большой миске. Добавьте соль и перец.
- В форму для запекания, смазанную растительным маслом, выложите половину овощной смеси.
- Сверху равномерно распределите отваренную лапшу.
- Выложите оставшуюся овощную смесь поверх лапши.
- Сбрызните оставшимся растительным маслом (если требуется для сочности, можно добавить 5-10г воды).
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут, пока овощи не станут мягкими, а края слегка подрумянятся.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЗапеченные болгарские перцы, фаршированные нежным филе индейки с луком.
Вкусное и полезное блюдо из запеченных болгарского перца, кабачков и помидоров.
Вкусное и полезное блюдо, приготовленное в духовке с куриной грудкой, кабачками и картофелем.
Простое и сытное блюдо, где свиная вырезка запекается с картофелем. Огурцы добавляются в конце для свежести.
Сочное свиное мясо, запеченное с болгарским перцем, картофелем, баклажанами и морковью под томатным соусом.
Ароматное и сытное блюдо из куриных бедер, запеченных с миксом белокочанной и китайской капусты, картофеля и лука.
Комментарии
Пока нет комментариев.