Свинина в сливочно-грибном соусе со спагетти
Нежная свиная вырезка, обжаренная с шампиньонами и пряностями, подается со спагетти в молочно-мучном соусе.
11,5
9,2
20,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Спагетти - 200г
- Шампиньоны - 150г
- Молоко коровье - 150г
- Мука пшеничная - 15г
- Масло подсолнечное - 20г
- Яйца куриные - 50г
- Кориандр - 2г
- Гвоздика - 1г
- Зира - 2г
- Тмин - 2г
- Лимон - 5г
Приготовление
- Отварите спагетти до состояния аль-денте.
- Нарежьте свинину тонкими полосками, обваляйте в муке и обжарьте на сковороде с маслом до золотистой корочки.
- Добавьте к мясу нарезанные шампиньоны, жарьте 5-7 минут.
- Влейте молоко, добавьте измельченные специи (кориандр, гвоздику, зиру, тмин) и лимонный сок, тушите 5 минут.
- Вбейте яйцо в соус для густоты, быстро перемешайте и снимите с огня.
- Смешайте готовые спагетти с соусом и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной свинины, овощей и макарон в сливочно-яичной заливке.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного куриного фарша с макаронами и томатной пастой.
Тонкие пшеничные блины с начинкой из нежной ветчины и расплавленного мягкого сыра, обжаренные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.