Google Play
RuStore
AppGallery
Стир-фрай из гречки, лапши и говядины с брокколи и брынзой
Быстрое азиатское блюдо в стиле стир-фрай с сочетанием гречки, пшеничной лапши, нежной говядины, брокколи и пикантной брынзы, заправленное кунжутным маслом.
18,5
11,5
22,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 250г
- Гречка (сухая) - 100г
- Лапша пшеничная (сухая) - 100г
- Брокколи - 200г
- Брынза - 50г
- Масло кунжутное - 20г
- Мука пшеничная - 10г
Приготовление
- Отварите гречку и пшеничную лапшу до готовности согласно инструкциям на упаковке. Слейте воду и отставьте.
- Говяжью вырезку нарежьте тонкими полосками. Обваляйте в пшеничной муке (10г).
- Брокколи разделите на небольшие соцветия. Брынзу нарежьте мелкими кубиками.
- Разогрейте большую сковороду (вок) с половиной кунжутного масла (10г). Быстро обжарьте говядину до золотистой корочки (3-4 минуты). Выньте мясо и отложите.
- Добавьте оставшееся кунжутное масло (10г) в сковороду. Обжарьте брокколи 3-5 минут до полуготовности.
- Верните мясо в сковороду. Добавьте отваренную гречку и лапшу.
- Тщательно перемешивайте все ингредиенты на сильном огне в течение 2-3 минут, чтобы они прогрелись и смешались с маслом.
- Снимите с огня. Вмешайте кубики брынзы (не перегревать, чтобы брынза не расплавилась полностью). Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.