Запеченные "Бочки" из Огурцов с Айраном и Ореховой Крошкой под Соусом Барбекю
Необычное запеченное блюдо, где маринованные огурцы используются как основа, начиненная смесью измельченных бразильских орехов и айрана, с легким акцентом соуса барбекю.
8,5
11,5
13,0
Ингредиенты
- Огурцы маринованные - 300г
- Айран - 100г
- Икра красная - 30г
- Бразильские орехи - 50г
- Соус Барбекю - 20г
Приготовление
- Огурцы маринованные разрезать вдоль пополам, удалить семена, чтобы получились "лодочки".
- Бразильские орехи очень мелко порубить или измельчить в блендере до состояния крупной крошки.
- Смешать измельченные орехи с айраном. Добавить икру красную (оставить немного для украшения).
- Наполнить получившейся смесью половинки огурцов.
- Выложить фаршированные огурцы в форму для запекания.
- Сверху каждую половинку слегка смазать соусом Барбекю.
- Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 15 минут.
- Подавать горячими, украсив оставшейся красной икрой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.