Оладьи из куриной печени на сковороде
Простые и сытные оладьи, приготовленные из куриной печени, яиц и муки, обжаренные до золотистой корочки.
18,5
12,0
11,0
Ингредиенты
- Печень куриная - 300г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)
- Мука пшеничная - 50г
- Масло растительное (для жарки) - 20г
Приготовление
- Куриную печень тщательно промойте и очистите от пленок и протоков. Измельчите печень в блендере или пропустите через мясорубку до состояния паштета.
- В полученную печеночную массу добавьте яйца и муку. Тщательно перемешайте до однородной консистенции. Тесто должно быть густым, как на обычные оладьи.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Выкладывайте тесто столовой ложкой на разогретую сковороду, формируя небольшие оладьи.
- Жарьте оладьи на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до готовности и золотисто-коричневого цвета.
- Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.