Оладьи из куриной печени на сковороде
Простые и сытные оладьи, приготовленные из куриной печени, яиц и муки, обжаренные до золотистой корочки.
18,5
12,0
11,0
Ингредиенты
- Печень куриная - 300г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)
- Мука пшеничная - 50г
- Масло растительное (для жарки) - 20г
Приготовление
- Куриную печень тщательно промойте и очистите от пленок и протоков. Измельчите печень в блендере или пропустите через мясорубку до состояния паштета.
- В полученную печеночную массу добавьте яйца и муку. Тщательно перемешайте до однородной консистенции. Тесто должно быть густым, как на обычные оладьи.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Выкладывайте тесто столовой ложкой на разогретую сковороду, формируя небольшие оладьи.
- Жарьте оладьи на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до готовности и золотисто-коричневого цвета.
- Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.