App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Оладьи из куриной печени в яично-мучной панировке, жаренные
Нежные оладьи из рубленой куриной печени, обвалянные в муке и яйце, обжаренные до золотистой корочки.
18,5
15,0
10,5
Ингредиенты
- Печень куриная - 300г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Мука пшеничная - 50г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 1г
- Масло растительное для жарки - 30г
Приготовление
- Куриную печень тщательно промойте и очистите от пленок и протоков. Измельчите печень в блендере или пропустите через мясорубку до состояния паштета.
- В отдельной миске слегка взбейте яйца с солью и перцем.
- В другую миску насыпьте муку.
- Сформируйте из печеночной массы небольшие плоские оладьи (котлетки).
- Каждый оладушек обваляйте сначала в муке, затем окуните во взбитое яйцо.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте оладьи с двух сторон до образования золотисто-коричневой корочки и полной готовности внутри (примерно по 4-6 минут с каждой стороны).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.