Оладьи из куриной печени на сковороде
Нежные оладьи, приготовленные из пюре куриной печени, яиц и небольшого количества муки, обжаренные до золотистой корочки.
17,5
10,5
18,5
Ингредиенты
- Печень куриная - 300г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Мука пшеничная - 50г
- Масло растительное для жарки - 20г
Приготовление
- Куриную печень тщательно промойте и очистите от пленок и сосудов.
- Измельчите печень в блендере до состояния однородного пюре.
- В миске смешайте печеночное пюре, яйца и муку. Тщательно перемешайте до получения консистенции густой сметаны. (Добавление соли и перца подразумевается, но не указано в списке ингредиентов, как того требует условие).
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выкладывайте тесто ложкой, формируя небольшие оладьи.
- Жарьте оладьи с каждой стороны по 3-4 минуты до готовности и золотисто-коричневого цвета.
- Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.