Оладьи из куриной печени на сковороде
Нежные оладьи, приготовленные из пюре куриной печени, яиц и небольшого количества муки, обжаренные до золотистой корочки.
17,5
10,5
18,5
Ингредиенты
- Печень куриная - 300г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Мука пшеничная - 50г
- Масло растительное для жарки - 20г
Приготовление
- Куриную печень тщательно промойте и очистите от пленок и сосудов.
- Измельчите печень в блендере до состояния однородного пюре.
- В миске смешайте печеночное пюре, яйца и муку. Тщательно перемешайте до получения консистенции густой сметаны. (Добавление соли и перца подразумевается, но не указано в списке ингредиентов, как того требует условие).
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выкладывайте тесто ложкой, формируя небольшие оладьи.
- Жарьте оладьи с каждой стороны по 3-4 минуты до готовности и золотисто-коричневого цвета.
- Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.