App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Экзотическое соте из трепанга с нутом и карамболой
Изысканное блюдо, сочетающее морские деликатесы с ореховыми нотками миндальной муки и экзотическими фруктами.
9,5
10,2
9,8
Ингредиенты
- Трепанг - 200г
- Нут консервированный - 150г
- Патиссоны маринованные - 100г
- Эноки - 50г
- Карамбола - 50г
- Бразильские орехи - 30г
- Масло какао - 20г
- Мука миндальная - 20г
- Анчоусы - 10г
- Барбарис сушеный - 5г
- Майоран - 5г
- Семена аниса - 2г
- Каррагинан - 1г
- Папайя - 50г
Приготовление
- Подготовьте трепанг, нарезав его небольшими кусочками. Измельчите бразильские орехи и анчоусы.
- Разогрейте масло какао на сковороде, добавьте анчоусы и семена аниса, обжаривайте 1 минуту до появления аромата.
- Добавьте трепанг и эноки, обжаривайте на сильном огне 5 минут.
- Введите нут, нарезанные патиссоны, барбарис и майоран. Готовьте еще 3 минуты.
- Посыпьте блюдо миндальной мукой и каррагинаном, перемешайте для загущения соуса.
- Перед подачей украсьте ломтиками карамболы и папайи.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Ароматный жареный картофель, томленый с морковью и луком, приправленный сушеным укропом и чесноком.
Комментарии
Пока нет комментариев.