Овощная запеканка с яично-сметанной заливкой
Сытная запеканка из слоев картофеля, моркови и капусты, запеченная под нежным соусом из яиц, сметаны и горчицы.
3,5
6,2
11,2
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Белокочанная капуста - 200г
- Пекинская капуста - 100г
- Яйца куриные - 120г
- Сметана - 100г
- Майонез - 50г
- Мука пшеничная - 30г
- Молоко коровье - 100г
- Горчица - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Картофель и морковь очистить и нарезать тонкими кружочками. Лук нарезать полукольцами.
- Белокочанную и пекинскую капусту тонко нашинковать.
- Смазать форму для запекания маслом. Выложить слоями: картофель, лук, морковь, капусту.
- В отдельной емкости взбить яйца с молоком, сметаной, майонезом, мукой и горчицей до однородности.
- Залить овощи полученной смесью.
- Запекать в духовке при 180 градусах в течение 50 минут до золотистой корочки и готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.