Овощные оладьи с соусом
Сытные и хрустящие оладьи из тертых овощей, обжаренные на сковороде, подаются с нежным соусом из сметаны и горчицы.
4,2
8,5
18,2
Ингредиенты
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Белокочанная капуста - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 50г
- Сметана - 50г
- Майонез - 20г
- Горчица - 5г
- Молоко коровье - 30г
- Растительное масло - 20г
Приготовление
- Натрите картофель, морковь и капусту на крупной терке, мелко нарежьте лук.
- Отожмите лишнюю влагу из овощей, добавьте яйца, молоко и муку, тщательно перемешайте.
- Разогрейте масло на сковороде, выкладывайте овощную массу ложкой и обжаривайте по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
- Для соуса смешайте сметану, майонез и горчицу до однородности.
- Подавайте горячие оладьи с приготовленным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной свинины, овощей и макарон в сливочно-яичной заливке.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного куриного фарша с макаронами и томатной пастой.
Тонкие пшеничные блины с начинкой из нежной ветчины и расплавленного мягкого сыра, обжаренные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.