Овощные оладьи с капустным миксом
Сытные и хрустящие оладьи из картофеля, моркови и двух видов капусты, обжаренные до золотистой корочки.
4,5
8,5
17,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Белокочанная капуста - 100г
- Пекинская капуста - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 60г
- Сметана - 50г
- Майонез - 30г
- Горчица - 10г
- Молоко коровье - 50г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Картофель и морковь натереть на крупной терке, капусту обоих видов мелко нашинковать, лук измельчить.
- Смешать овощи в миске, добавить яйца, молоко, муку, соль и горчицу, тщательно перемешать до состояния густого теста.
- Разогреть сковороду с маслом, выкладывать овощную массу ложкой, формируя оладьи.
- Жарить на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны до румяной корочки.
- Для соуса смешать сметану с майонезом и подавать к готовым оладьям.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной свинины, овощей и макарон в сливочно-яичной заливке.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного куриного фарша с макаронами и томатной пастой.
Тонкие пшеничные блины с начинкой из нежной ветчины и расплавленного мягкого сыра, обжаренные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.