Картофель по-деревенски с сырной корочкой на сковороде
Аппетитный жареный картофель, томленый в сливочно-сметанном соусе с чесноком и расплавленным твердым сыром.
5,2
9,8
18,5
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Сыр твердый - 80г
- Молоко коровье - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Сметана 15% - 60г
- Чеснок - 10г
- Майонез - 20г
- Яйца куриные - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 3г
- Лавровый лист - 1г
- Перец красный - 1г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать дольками и обсушить.
- Разогреть подсолнечное масло на сковороде, обжарить картофель до золотистой корочки на среднем огне.
- В отдельной емкости смешать сметану, майонез, молоко, яйцо, измельченный чеснок и специи.
- Добавить сливочное масло к картофелю, залить подготовленной смесью, положить лавровый лист и накрыть крышкой на 7-10 минут.
- Посыпать блюдо тертым сыром, накрыть крышкой еще на 2 минуты до полного расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной свинины, овощей и макарон в сливочно-яичной заливке.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного куриного фарша с макаронами и томатной пастой.
Тонкие пшеничные блины с начинкой из нежной ветчины и расплавленного мягкого сыра, обжаренные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.