Картофельные драники с сырно-чесночным соусом
Аппетитные картофельные оладьи, обжаренные до золотистой корочки, подаваемые с нежным соусом из сметаны, майонеза и твердого сыра.
4,5
10,5
17,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Яйца куриные - 50г
- Сыр твердый - 50г
- Молоко коровье - 30г
- Сметана 15% - 50г
- Майонез - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 10г
- Чеснок - 5г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 2г
- Перец красный - 1г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Очистите картофель и натрите его на крупной терке, отожмите лишнюю влагу.
- Смешайте картофель с яйцом, паприкой, черным и красным перцем.
- Разогрейте сковороду с подсолнечным и сливочным маслом, выложите картофельную массу ложкой в форме оладий.
- Обжаривайте на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
- Для соуса смешайте сметану, майонез, измельченный чеснок, тертый сыр и молоко.
- Подавайте горячие драники, полив их приготовленным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной свинины, овощей и макарон в сливочно-яичной заливке.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного куриного фарша с макаронами и томатной пастой.
Тонкие пшеничные блины с начинкой из нежной ветчины и расплавленного мягкого сыра, обжаренные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.