Картофель по-деревенски со сливочно-сырным соусом
Обжаренный до золотистой корочки картофель, томленый в нежном соусе из молока, сметаны и твердого сыра с добавлением чеснока и паприки.
5,2
9,8
18,2
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Сыр твердый - 80г
- Молоко коровье - 100г
- Сметана 15% - 100г
- Масло сливочное - 20г
- Масло подсолнечное - 20г
- Яйца куриные - 50г
- Чеснок - 10г
- Майонез - 20г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 3г
- Перец красный - 1г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Нарежьте картофель дольками и обсушите его.
- Разогрейте подсолнечное масло на сковороде и обжаривайте картофель до появления золотистой корочки (около 15 минут).
- В отдельной емкости смешайте молоко, сметану, майонез, яйцо, тертый сыр, измельченный чеснок и специи.
- Добавьте сливочное масло и лавровый лист к картофелю, залейте подготовленным соусом.
- Накройте крышкой и жарьте на медленном огне еще 10-12 минут до готовности картофеля и загустения соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Ароматный жареный картофель, томленый с морковью и луком, приправленный сушеным укропом и чесноком.
Комментарии
Пока нет комментариев.