Картофель по-деревенски с сырно-томатным соусом
Аппетитный жареный картофель с хрустящей корочкой, приготовленный в пикантном соусе из сметаны, томатов и твердого сыра.
3,5
7,5
20,5
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Сыр твердый - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Сметана 15% - 50г
- Чеснок - 5г
- Майонез - 20г
- Кетчуп - 20г
- Томатная паста - 10г
- Соевый соус - 10г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 3г
- Перец красный - 1г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать дольками. Обсушить бумажным полотенцем.
- Разогреть сковороду со сливочным маслом, выложить картофель и обжаривать на среднем огне до золотистой корочки (около 15 минут).
- В отдельной емкости смешать сметану, майонез, кетчуп, томатную пасту, соевый соус, измельченный чеснок и специи (паприку, черный и красный перец).
- Добавить к картофелю лавровый лист и залить приготовленным соусом. Накрыть крышкой и тушить 5-7 минут.
- Посыпать блюдо тертым твердым сыром, накрыть крышкой еще на 1 минуту, чтобы сыр расплавился, затем подавать.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной свинины, овощей и макарон в сливочно-яичной заливке.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного куриного фарша с макаронами и томатной пастой.
Тонкие пшеничные блины с начинкой из нежной ветчины и расплавленного мягкого сыра, обжаренные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.