Картофель по-деревенски с сырным соусом
Аппетитный жареный картофель с хрустящей корочкой, приготовленный в пряном соусе из сметаны, сыра и томатной пасты.
4,5
9,2
20,8
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Сыр твердый - 80г
- Масло сливочное - 20г
- Сметана 15% - 100г
- Молоко коровье - 50г
- Чеснок - 10г
- Майонез - 20г
- Кетчуп - 20г
- Томатная паста - 10г
- Соевый соус - 10г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 3г
- Перец красный - 1г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его дольками одинакового размера.
- Растопите сливочное масло на сковороде и обжаривайте картофель на среднем огне до золотистой корочки (около 15-20 минут).
- В отдельной емкости смешайте сметану, майонез, кетчуп, томатную пасту, соевый соус, измельченный чеснок, перец черный, паприку и красный перец.
- Добавьте к картофелю молоко и лавровый лист, накройте крышкой и тушите 5 минут до мягкости.
- Залейте картофель приготовленным соусом, посыпьте тертым сыром и жарьте без крышки еще 3-5 минут до расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной свинины, овощей и макарон в сливочно-яичной заливке.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного куриного фарша с макаронами и томатной пастой.
Тонкие пшеничные блины с начинкой из нежной ветчины и расплавленного мягкого сыра, обжаренные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.