Жареные кабачки с фаршем и шампиньонами
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного домашнего фарша, нежных кабачков, грибов и моркови.
9,0
10,0
6,5
Ингредиенты
- Кабачки - 400г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень - 5г
Приготовление
- Подготовьте овощи: кабачки нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке, шампиньоны нарежьте пластинками.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите фарш и обжаривайте его на среднем огне 7-8 минут до изменения цвета.
- Добавьте к фаршу морковь и шампиньоны, жарьте еще 5 минут, помешивая.
- Добавьте кабачки, посолите и поперчите. Жарьте под крышкой 10-12 минут до мягкости кабачков.
- Снимите с огня, посыпьте мелко нарезанной зеленью и перемешайте перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.