Жареные шампиньоны с беконом на сливочном масле
Простое и ароматное блюдо, где нежные шампиньоны обжариваются до золотистой корочки вместе с хрустящим беконом и сливочным маслом.
15,5
25,0
5,0
Ингредиенты
- Шампиньоны - 300г
- Бекон (сырокопченый) - 100г
- Масло сливочное - 20г
Приготовление
- Нарежьте шампиньоны пластинками. Бекон нарежьте небольшими полосками.
- Разогрейте сковороду на среднем огне. Выложите бекон и жарьте до хрустящего состояния, вытапливая жир.
- Уберите большую часть вытопленного жира, оставив примерно 1 чайную ложку (около 5г) на сковороде. Если бекон не вытопил достаточно жира, добавьте немного сливочного масла.
- Добавьте нарезанные шампиньоны на сковороду к бекону. Жарьте, помешивая, пока грибы не выпустят влагу и не начнут подрумяниваться (около 8-10 минут).
- В конце добавьте оставшееся сливочное масло (15г) и перемешайте, чтобы грибы покрылись им и приобрели сливочный аромат. Готовьте еще 1 минуту.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.