Google Play
RuStore
AppGallery
Гречка, жаренная со свининой и пекинской капустой
Быстрое и сытное блюдо в азиатском стиле, приготовленное методом стир-фрай, с использованием гречки, нежной свиной вырезки и хрустящей пекинской капусты.
14,5
7,5
28,0
Ингредиенты
- Гречневая крупа (сухая) - 100г
- Свиная вырезка - 150г
- Китайская капуста (пекинская) - 200г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите гречневую крупу до готовности (согласно инструкции на упаковке). Откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
- Свинину нарежьте тонкими полосками (соломкой). Пекинскую капусту крупно нашинкуйте, используя только белые и светло-зеленые части.
- Разогрейте растительное масло в сковороде (лучше вок) на сильном огне.
- Обжарьте свинину до золотистой корочки (около 4-5 минут), приправьте солью и перцем.
- Добавьте в сковороду нарезанную капусту. Жарьте, помешивая, 2-3 минуты, пока капуста не станет слегка мягкой, но останется хрустящей.
- Добавьте готовую гречку к мясу и капусте. Тщательно перемешайте и жарьте все вместе еще 2-3 минуты, чтобы гречка прогрелась и впитала ароматы.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.