Мясное ассорти с овощами по-деревенски
Сытное блюдо из смеси трех видов мяса, копченой колбасы и овощей, обжаренных на сливочном масле.
12,5
10,2
10,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 150г
- Говядина (вырезка) - 150г
- Куриные бедра - 150г
- Колбаса сырокопченая - 50г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Болгарский перец - 100г
- Белокочанная капуста - 100г
- Чеснок - 10г
- Лук зеленый - 10г
- Масло сливочное - 20г
- Сметана - 50г
- Молоко коровье - 30г
Приготовление
- Нарежьте все виды мяса и колбасу небольшими кубиками, картофель и овощи — соломкой.
- Разогрейте сливочное масло на большой сковороде, обжарьте свинину, говядину и курицу до румяной корочки (около 10 минут).
- Добавьте к мясу лук, морковь и болгарский перец, жарьте еще 7 минут.
- Добавьте картофель и капусту, влейте молоко, накройте крышкой и жарьте на среднем огне 15 минут до мягкости картофеля.
- Добавьте нарезанную колбасу, измельченный чеснок и сметану, перемешайте и готовьте еще 3 минуты.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренного картофеля, риса и сосисок с нежным сливочным оттенком плавленого сыра.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Комментарии
Пока нет комментариев.