Картофельная запеканка с творожно-яичным соусом
Сытная запеканка из картофеля с нежной заливкой из творога, йогурта и яиц, дополненная пикантными маринованными огурцами.
6,5
6,2
13,5
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 100г
- Творог 5% - 200г
- Йогурт греческий - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Майонез - 30г
- Огурцы маринованные - 100г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками и отварить до полуготовности (5 минут).
- Лук мелко нарезать и обжарить на масле до золотистого цвета.
- Маринованные огурцы нарезать мелкими кубиками.
- В отдельной емкости смешать творог, йогурт, яйца и майонез до однородной массы, добавить соль.
- В форму для запекания выложить слоями картофель, обжаренный лук и огурцы.
- Залить все подготовленной творожной смесью.
- Запекать в духовке при 180 градусах в течение 35 минут до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.