Картофельно-мясная запеканка на сковороде
Сытное блюдо из обжаренного фарша с грибами и картофелем под нежным сырно-яичным соусом.
9,5
10,5
9,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 300г
- Картофель - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Морковь - 100г
- Сыр твердый - 80г
- Яйца куриные - 100г
- Молоко коровье - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками и обжаривать на масле до полуготовности 10 минут.
- Добавить к картофелю тертую морковь и нарезанные шампиньоны, жарить еще 7 минут.
- Добавить фарш, посолить, поперчить и готовить, разбивая комочки, до готовности мяса (около 10 минут).
- Смешать яйца с молоком и тертым сыром.
- Залить содержимое сковороды яично-сырной смесью, накрыть крышкой и готовить на слабом огне 8 минут до загустения соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Комментарии
Пока нет комментариев.