Картофельно-овощные оладьи с гречневым гарниром
Сытные овощные оладьи, обжаренные на сковороде, подаются с отварной гречкой и сливочно-чесночным соусом.
5,2
7,8
22,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 50г
- Гречка - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Сметана - 50г
- Чеснок - 5г
- Масло сливочное - 10г
- Молоко коровье - 30г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности в подсоленной воде.
- Натрите картофель и морковь на терке, мелко нарежьте лук.
- Смешайте овощи с яйцами и мукой, добавьте измельченный чеснок.
- Разогрейте подсолнечное масло на сковороде и обжаривайте оладьи по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
- В отдельной емкости смешайте сметану, молоко и немного сливочного масла для соуса.
- Выложите оладьи на тарелку, добавьте гречку и полейте соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Комментарии
Пока нет комментариев.