Жареная паста-кассероль с колбасой и кукурузой
Смесь из разных видов пасты, обжаренная с колбасами, кукурузой и сливочным соусом на основе яиц и муки.
12,5
12,5
28,5
Ингредиенты
- Рис белый - 50г
- Лазанья (листы) - 50г
- Макароны - 50г
- Спагетти - 50г
- Кукуруза консервированная - 100г
- Масло оливковое - 20г
- Масло подсолнечное - 10г
- Сливки - 100г
- Мука пшеничная - 15г
- Колбаса вареная - 100г
- Колбаса сырокопченая - 50г
- Лук репчатый - 50г
- Помидоры - 100г
- Чеснок - 10г
- Яйца куриные - 50г
Приготовление
- Отварите все виды пасты (рис, лазанья, макароны, спагетти) до полуготовности (аль денте). Слейте воду.
- Нарежьте вареную и сырокопченую колбасу кубиками. Лук мелко нарежьте, чеснок измельчите. Помидоры нарежьте кубиками.
- В большой сковороде разогрейте оливковое и подсолнечное масло. Обжарьте лук до прозрачности (3 минуты).
- Добавьте колбасы и жарьте до золотистой корочки (5 минут). Добавьте чеснок и помидоры, жарьте еще 5 минут.
- Добавьте консервированную кукурузу и отваренную пасту. Перемешайте и обжаривайте 5 минут.
- В отдельной миске смешайте сливки, муку и яйца до однородной массы. Посолите (условно, так как соль не указана).
- Влейте сливочно-яичную смесь в сковороду с пастой и колбасой. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет и не покроет пасту (около 5-7 минут).
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.