Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные лисички с картофелем и красным перцем
Простое и ароматное блюдо, где нежная текстура лисичек сочетается с мягким картофелем и сладостью красного перца, обжаренных до золотистой корочки.
3,5
7,5
26,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Лисички - 250г
- Перец красный (сладкий) - 150г
- Масло растительное (для жарки) - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать брусочками или ломтиками средней толщины.
- Лисички тщательно промыть и обсушить. Крупные грибы разрезать пополам.
- Красный перец очистить от семян и нарезать полосками.
- В большой сковороде разогреть растительное масло. Выложить картофель и жарить на среднем огне до полуготовности (около 10-12 минут), периодически помешивая.
- Добавить к картофелю лисички и нарезанный красный перец. Увеличить огонь до средне-сильного.
- Жарить, помешивая, пока грибы не отдадут влагу и она не выпарится, а картофель не станет золотистым (еще 10-15 минут).
- В конце приготовления посолить и поперчить по вкусу. Перемешать и подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.