Жаркое из говядины с белыми грибами в казане
Сытное и ароматное блюдо, приготовленное в казане, сочетающее нежную вырезку, лесные грибы и овощи.
8,5
6,2
13,2
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 500г
- Картофель - 400г
- Белые грибы - 200г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соевый соус - 30г
- Чеснок - 10г
- Лук зеленый - 10г
- Укроп - 5г
- Петрушка - 5г
- Перец чили - 3г
- Лавровый лист - 2г
- Перец черный - 2г
- Перец красный - 2г
Приготовление
- Нарежьте говядину средними кубиками, картофель и морковь крупными дольками, грибы пластинками.
- Разогрейте казан с маслом и обжарьте говядину до золотистой корочки.
- Добавьте лук и морковь, жарьте 5-7 минут до мягкости овощей.
- Добавьте белые грибы и жарьте еще 10 минут, пока не выйдет лишняя влага.
- Выложите картофель, добавьте соевый соус, специи (перец черный, красный, чили, лавровый лист) и немного воды.
- Накройте крышкой и тушите на медленном огне 25-30 минут до готовности картофеля.
- За 2 минуты до конца добавьте измельченный чеснок, рубленую зелень (укроп, петрушку, зеленый лук) и перемешайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Сытное и ароматное блюдо из куриной грудки и сезонных овощей, томленых в казане с соевым соусом и семенами чиа.
Комментарии
Пока нет комментариев.