Свинина в кукурузной панировке с гарниром из фасоли и чернослива
Сочная свиная вырезка, обжаренная в хрустящей кукурузной панировке, подается с карамелизированным гарниром из фасоли, яблок и чернослива.
12,5
14,0
22,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Кукурузная крупа - 50г
- Майонез - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Фасоль консервированная - 150г
- Яблоки - 100г
- Чернослив - 40г
- Арахис - 20г
- Хлеб белый - 50г
- Сыр твердый - 30г
- Молоко коровье - 30г
- Масло сливочное - 10г
Приготовление
- Свинину нарезать на порционные куски, слегка отбить, смазать майонезом и оставить на 10 минут.
- Обвалять мясо в смеси кукурузной крупы и тертого сыра.
- Разогреть подсолнечное масло на сковороде и обжарить свинину до золотистой корочки с обеих сторон (по 5-7 минут).
- На отдельной сковороде на сливочном масле обжарить нарезанные яблоки, чернослив и фасоль в течение 5 минут.
- Хлеб подсушить, измельчить в крошку и смешать с рубленым арахисом, добавив немного молока для связки, прогреть на сковороде.
- Выложить свинину на тарелку, сверху посыпать орехово-хлебной смесью, подавать с гарниром из фасоли и яблок.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.