Жареная лапша с огуречным акцентом и мучной корочкой
Быстрая обжарка лапши быстрого приготовления с добавлением муки для текстуры и маринованных огурцов для пикантности.
8,5
14,5
39,0
Ингредиенты
- Лапша быстрого приготовления (без пакетика со специями) - 100г
- Мука пшеничная - 30г
- Огурцы маринованные - 80г
- Вода (для варки лапши) - 300г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите лапшу быстрого приготовления в кипящей воде до полуготовности (примерно 2-3 минуты). Слейте воду и отставьте лапшу.
- Нарежьте маринованные огурцы тонкими соломками.
- В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
- Добавьте сухую пшеничную муку в горячее масло и быстро перемешайте, обжаривая 30 секунд до легкого золотистого цвета (это создаст основу для текстуры).
- Добавьте отваренную лапшу в сковороду и обжаривайте 2-3 минуты, помешивая, чтобы она покрылась мучной смесью.
- Добавьте нарезанные маринованные огурцы и продолжайте жарить еще 1-2 минуты, пока огурцы не прогреются. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.