Жареная лапша с огуречным акцентом и мучной корочкой
Быстрая обжарка лапши быстрого приготовления с добавлением муки для текстуры и маринованных огурцов для пикантности.
8,5
14,5
39,0
Ингредиенты
- Лапша быстрого приготовления (без пакетика со специями) - 100г
- Мука пшеничная - 30г
- Огурцы маринованные - 80г
- Вода (для варки лапши) - 300г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите лапшу быстрого приготовления в кипящей воде до полуготовности (примерно 2-3 минуты). Слейте воду и отставьте лапшу.
- Нарежьте маринованные огурцы тонкими соломками.
- В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
- Добавьте сухую пшеничную муку в горячее масло и быстро перемешайте, обжаривая 30 секунд до легкого золотистого цвета (это создаст основу для текстуры).
- Добавьте отваренную лапшу в сковороду и обжаривайте 2-3 минуты, помешивая, чтобы она покрылась мучной смесью.
- Добавьте нарезанные маринованные огурцы и продолжайте жарить еще 1-2 минуты, пока огурцы не прогреются. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.