Кабачковые оладьи на кефире
Нежные и легкие оладьи из тертого кабачка с луком, замешанные на кефире и яйцах.
4,2
5,1
13,5
Ингредиенты
- Кабачки - 400г
- Лук репчатый - 50г
- Кефир - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Кабачок натереть на крупной терке, отжать лишнюю влагу.
- Лук мелко нарезать и обжарить на 5г масла до мягкости.
- В миске смешать яйца, кефир, соль и обжаренный лук.
- Добавить тертый кабачок и муку, тщательно перемешать до консистенции густой сметаны.
- Разогреть оставшееся масло на сковороде.
- Выкладывать тесто ложкой на сковороду и жарить оладьи по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Комментарии
Пока нет комментариев.