Свинина по-деревенски со сливочно-томатным соусом
Сытное блюдо из обжаренной свинины с овощами, тушенное в соусе из сметаны, томатной пасты и соевого соуса под сырной корочкой.
9,5
9,0
11,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Белокочанная капуста - 150г
- Помидоры - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Сметана - 80г
- Масло сливочное - 20г
- Томатная паста - 20г
- Соевый соус - 20г
- Горчица - 5г
- Чеснок - 5г
- Паприка - 3г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, замаринуйте в горчице и соевом соусе на 10 минут.
- Нарежьте картофель кубиками, лук и морковь измельчите, капусту нашинкуйте тонкой соломкой.
- Разогрейте сливочное масло на сковороде, обжарьте свинину до золотистой корочки, затем добавьте лук и морковь.
- Добавьте картофель и капусту, жарьте на среднем огне 10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте нарезанные помидоры, томатную пасту, паприку и измельченный чеснок.
- Влейте сметану, накройте крышкой и тушите до мягкости картофеля.
- Посыпьте готовое блюдо тертым сыром, накройте крышкой на 1 минуту, чтобы сыр расплавился.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Комментарии
Пока нет комментариев.