Google Play
RuStore
AppGallery
Жареный минтай с луком и морковью
Простое и быстрое блюдо из минтая, обжаренного с пассерованными луком и морковью, приправленное свежей петрушкой.
18,5
8,5
8,5
Ингредиенты
- Минтай (филе) - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Петрушка (свежая) - 10г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Минтай разморозить, промыть и обсушить бумажными полотенцами. Нарезать на порционные куски.
- Лук очистить и нарезать полукольцами. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
- В сковороде разогреть растительное масло (20г). Обжарить лук до прозрачности (около 3 минут), затем добавить морковь и жарить еще 5-7 минут до мягкости.
- Отодвинуть овощи в сторону сковороды или временно вынуть их. Выложить куски минтая на сковороду и жарить на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки и готовности.
- Соединить рыбу с овощами, перемешать и прогреть вместе 1 минуту.
- Петрушку мелко нарубить и посыпать готовое блюдо перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.