Овощное рагу с яйцом и пряным рисом
Сытное блюдо из обжаренных овощей с рисом, приправленное ароматными специями и сливочным соусом.
4,5
7,0
20,5
Ингредиенты
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Рис белый - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Сметана - 50г
- Сливки - 30г
- Майонез - 20г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 3г
- Куркума - 2г
- Лавровый лист - 1г
- Гвоздика - 1г
- Масло растительное - 20г
Приготовление
- Отварите рис до полуготовности. Нарежьте картофель кубиками, морковь и лук мелко нашинкуйте.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
- Добавьте картофель к овощам, приправьте паприкой, куркумой, перцем и гвоздикой, жарьте 10 минут под крышкой.
- Добавьте отваренный рис и лавровый лист, перемешайте.
- Взбейте яйца со сметаной, сливками и майонезом, залейте смесью содержимое сковороды.
- Готовьте на медленном огне под крышкой до загустения соуса и готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Комментарии
Пока нет комментариев.