Свинина с белыми грибами и картофелем
Аппетитное жаркое из нежной вырезки, лесных грибов и золотистого картофеля, обжаренное на сливочном масле.
11,0
9,0
14,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 300г
- Белые грибы - 150г
- Масло сливочное - 20г
- Чеснок - 5г
- Лук зеленый - 10г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель очистите и нарежьте кубиками, грибы промойте и нарежьте ломтиками.
- Разогрейте сковороду с 10г сливочного масла, обжарьте свинину до румяной корочки, затем выньте её.
- В ту же сковороду добавьте оставшееся масло и обжарьте картофель до полуготовности.
- Добавьте к картофелю грибы и измельченный чеснок, жарьте до мягкости грибов.
- Верните свинину в сковороду, перемешайте и жарьте всё вместе еще 5-7 минут до полной готовности.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.