Свинина с грибами и овощным гарниром
Сытное жареное блюдо из свиной вырезки с белыми грибами, чечевицей и овощами в сливочно-сметанном соусе.
9,5
7,0
15,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Белые грибы - 150г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Чечевица красная - 50г
- Кукуруза консервированная - 50г
- Горошек зеленый консервированный - 50г
- Яйца куриные - 50г
- Сметана - 60г
- Масло сливочное - 20г
- Чеснок - 5г
- Лук зеленый - 10г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанный лук, морковь и измельченные белые грибы, жарьте 10 минут.
- Добавьте нарезанный кубиками картофель и промытую чечевицу, влейте немного воды и тушите под крышкой до мягкости.
- Вбейте яйцо, добавьте сметану, кукурузу, горошек и измельченный чеснок, перемешайте и прогрейте 3 минуты.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.