Свинина с овощами и грибами в сливочном соусе
Сытное блюдо из обжаренной свинины, картофеля, белых грибов и овощей, томленое в нежном сливочно-сметанном соусе с сырной корочкой.
9,5
10,2
12,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Белые грибы - 100г
- Колбаса вареная - 50г
- Сыр твердый - 50г
- Молоко коровье - 50г
- Сметана - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Яйца куриные - 50г
- Чеснок - 5г
- Лук зеленый - 10г
- Кукуруза консервированная - 50г
- Чечевица красная - 30г
Приготовление
- Нарежьте свинину, картофель, морковь и грибы небольшими кубиками. Колбасу нарежьте соломкой.
- Разогрейте сливочное масло на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки.
- Добавьте к мясу лук, морковь и грибы, жарьте 7 минут.
- Добавьте картофель, чечевицу и колбасу, влейте немного воды и жарьте под крышкой до мягкости картофеля.
- Смешайте молоко, сметану, яйцо и измельченный чеснок. Залейте смесью содержимое сковороды.
- Посыпьте сверху тертым сыром, кукурузой и зеленым луком, готовьте на медленном огне еще 5 минут до расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.