Овощное рагу с говядиной в духовке
Сытное и полезное блюдо из запеченной говяжьей вырезки и ассорти сезонных овощей, томленых в собственном соку.
6,5
3,2
9,3
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Картофель - 300г
- Помидоры - 200г
- Болгарский перец - 150г
- Белокочанная капуста - 200г
- Кабачки - 200г
- Свекла - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте говядину небольшими кубиками, картофель, кабачки и свеклу — средними ломтиками, лук — полукольцами, перец и капусту — соломкой, помидоры — дольками.
- Смешайте все овощи и мясо в глубокой форме для запекания, добавьте соль, перец и растительное масло, тщательно перемешайте.
- Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.
- Запекайте блюдо в течение 60 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до мягкости овощей и легкого подрумянивания мяса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сытная запеканка из мясного фарша, картофеля и овощей под нежной сырно-яичной заливкой.
Сытное и полезное блюдо из запеченной в духовке гречневой крупы с нежной куриной грудкой и овощной зажаркой.
Ароматное и сочное блюдо из запеченных овощей и куриной грудки, томленое в собственном соку.
Комментарии
Пока нет комментариев.