Свинина с шампиньонами и луком, жареная
Простое и ароматное блюдо из нежной свиной вырезки, обжаренной с грибами и луком.
22,5
14,0
6,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Свинину нарежьте небольшими кусочками (кубиками 2х2 см).
- Лук нарежьте полукольцами, шампиньоны нарежьте пластинками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте свинину до золотистой корочки (около 5-7 минут), посолите и поперчите.
- Добавьте к мясу лук и жарьте еще 3 минуты, пока он не станет прозрачным.
- Добавьте нарезанные шампиньоны. Жарьте, помешивая, пока грибы не выпустят и не выпарят влагу (около 7-10 минут).
- Готовьте до желаемой степени готовности мяса и грибов. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.