Свинина с шампиньонами и луком, жареная
Простое и ароматное блюдо из нежной свиной вырезки, обжаренной с грибами и луком.
22,5
14,0
6,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Свинину нарежьте небольшими кусочками (кубиками 2х2 см).
- Лук нарежьте полукольцами, шампиньоны нарежьте пластинками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте свинину до золотистой корочки (около 5-7 минут), посолите и поперчите.
- Добавьте к мясу лук и жарьте еще 3 минуты, пока он не станет прозрачным.
- Добавьте нарезанные шампиньоны. Жарьте, помешивая, пока грибы не выпустят и не выпарят влагу (около 7-10 минут).
- Готовьте до желаемой степени готовности мяса и грибов. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.